Les poivrons, également appelés poivrons doux ou poivrons, sont incroyablement nutritifs. Ils contiennent des antioxydants appelés caroténoïdes qui peuvent réduire l’inflammation, diminuer le risque de cancer et protéger le cholestérol et les graisses des dommages oxydatifs ( 1 , 2 , 3). Quels sont les effets secondaires du poivre rouge ? Les effets secondaires peuvent … Lire la suite
1. Les épinards. Cette feuille verte est en tête du classement des légumes les plus riches en nutriments. En effet, une tasse (30 grammes) d’épinards crus fournit 16 % de la valeur quotidienne (VQ) en vitamine A et 120 % de la VQ en vitamine K, le tout pour seulement 7 calories ( 1 ). … Lire la suite
Les poivrons rouges. Les poivrons rouges sont les plus nutritifs, car ils sont restés le plus longtemps sur la vigne. Les poivrons verts sont récoltés plus tôt, avant qu’ils n’aient la chance de devenir jaunes, orange, puis rouges. Comparés aux poivrons verts, les poivrons rouges contiennent près de 11 fois plus de bêta-carotène et 1,5 … Lire la suite
Quels sont les 5 principaux avantages des poivrons pour la santé : Peut réduire le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire, Peut réduire la probabilité d’anémie, Peut protéger contre certaines maladies chroniques, Peut retarder la perte de mémoire liée à l’âge, Peut avoir des effets hypoglycémiants, Les poivrons sont-ils sans danger pour tous ? … Lire la suite
Les poivrons sont riches en vitamines et en antioxydants, notamment en vitamine C et en divers caroténoïdes. Pour cette raison, ils peuvent présenter plusieurs avantages pour la santé, comme une meilleure santé oculaire et une réduction du risque de plusieurs maladies chroniques. En somme, les poivrons sont un excellent complément à une alimentation saine. Alors, … Lire la suite
Les poivrons rouges sont bons pour la peau car ils sont chargés de vitamines C et A. Une tasse de poivrons rouges coupés en tranches fournit 131 % de la valeur quotidienne de vitamine C et 16 % de la valeur quotidienne de vitamine A. Les poivrons rouges contiennent également de la vitamine B6 (16 … Lire la suite
Il est hépatoprotecteur, cholérétique, cholagogue, hypocholestérolémiant et constitue un adjuvant dans les régimes visant à contrôler le poids. En tant que nutriment, il est très adapté pour éviter les excès d’une alimentation pauvre en légumes et en fibres et excessivement riche en graisses. Les gens demandent également combien de temps il faut prendre l’artichaut ? … Lire la suite
Le potassium contenu dans les patates douces contribue à réduire l’impact du sodium sur l’organisme et à détendre les parois des vaisseaux sanguins, ce qui en fait un minéral important pour une pression artérielle réduite et donc un cœur sain et fort, qui est le moteur principal du coureur. Aussi, qu’est-ce qui est le plus … Lire la suite
Ipomoea batatas, communément appelée patate douce, patate sucrée, patate douce, camohtli (du nahuatl camohtli), moniato, patate douce, est une plante de la famille des Convolvulaceae, cultivée dans une grande partie du monde pour sa racine tubéreuse comestible. Combien de calories y a-t-il dans une patate douce cuite au four ? La patate douce cuite au … Lire la suite
Techniquement un fruit, les poivrons rouges sont plus courants comme aliment de base dans le rayon des légumes. Ils sont également une excellente source de vitamines A et C. Chaque demi-tasse de poivron rouge cru vous apporte 47 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine A et 159 % de l’apport en vitamine C. Quels … Lire la suite